Какво да избягвате, когато купувате месни деликатеси
Когато избирате месни деликатеси, избягвайте следното:
-
Опции с високо съдържание на натрий: Деликатесните меса като салам, болоня и пеперони са склонни да имат значително по-високи нива на натрий. Стремете се към такива с по-малко от 600 мг натрий на порция.
-
Деликатесни меса, мариновани с нитрати: Избягвайте меса, съдържащи синтетични нитрати и нитрити, които могат да доведат до образуването на канцерогенни нитрозамини.
-
Деликатесни меса с множество добавки: Някои деликатесни меса съдържат редица изкуствени оцветители, консерванти и ароматизанти. Изберете тези с най-простите съставки.
Вижте продължението на следващата страница 😍💕