Мога ли да приготвя скаридите предварително? Можете да шпацлете скаридите около 30 минути преди пържене и да ги съхранявате в хладилник. Не се препоръчва да съхранявате спатинирани скариди за по-дълъг период от време, тъй като галетата може да абсорбира влага.