– Измийте добри портокалите и морковите.
– Обелете портокалите и нарежете пулпата.
– Настържете или нарежете морковите на ситно.
– Сложете нарязаните портокали, настърганите моркови, лимоновият сок и портокаловата кора (по избор) в голяма тенджера.
– Добавете малко вода, за да ги покриете леко, ако е необходимо.
– Отговаряте на среден огън за около 30-40 минути, като разбърквате време на време, докато плодовете омекнат и достигнат консистенцията на гъстото сладко.
