Беларус – драники.
Подобни, но често се приготвят без яйца.
Германия – Reibekuchen
Сервира се с ябълково пюре.
САЩ – картофени кюфтенца
Тънки, хрупкави палачинки, приготвени от едро настъргани картофи.
Швейцария – Рьощи.
Приготвя се от картофи, сварени предния ден…
Най-често срещаните грешки и как да ги избегнем
Тестото е твърде воднисто – добавете още брашно или изстискайте тестото.
Студено олио – палачинките ще поемат мазнината и ще станат тежки.
Дебели палачинки – те ще бъдат меки и гумени.
