Моето откритие: забравеният продукт, който ми върна силите
Опитах десетки продукти – месо, риба, извара… Всичко беше здравословно, разбира се, но усещах, че нещо липсва.
И тогава, когато разговарях с един стар горски човек на име Петрович, той ми каза:
„Витя, забравил си старата храна на дядо си!“
И той ми показа този продукт. В началото се засмях, но реших да го пробвам.
След два месеца не можех да повярвам на очите си!
Този продукт беше костен бульон .
Да, прочетохте правилно – обикновен, сварен, домашен костен бульон, такъв, какъвто нашите предци са пили от векове. Не такъв, който се приготвя за час-два, а истински – такъв, който къкри на слаб огън в продължение на 12–24 часа от костите.
