Често задавани въпроси:
1. Мога ли да използвам замразен омар?
Да, можете да използвате замразени опашки от омар. Уверете се, че са напълно размразени в хладилник преди готвене и подсушете добре с кухненска хартия.
2. Как да разберете дали мидите са правилно сготвени?
Добре сготвените миди трябва да са непрозрачни отвън и леко полупрозрачни отвътре. Не трябва да са гумени или жилави.