Съвети за сервиране и съхранение:
За сервиране: Това ястие се сервира най-добре веднага. Съчетава се добре с леки гарнитури като задушени аспержи, лимоново ризото или прясна салата с лек дресинг. Бяло вино като Совиньон Блан или Шардоне е перфектна гарнитура.
Съхранение: Останалите омари и миди могат да се съхраняват в херметически затворен контейнер в хладилник до 1 ден. Имайте предвид обаче, че претоплените морски дарове могат да загубят текстурата и вкуса си. Най-добре е да приготвяте само това, което планирате да ядете веднага. Замразяването на сготвени омари и миди не се препоръчва.
Разлики:
