В заключение, клиничните наблюдения, докладвани от д-р Гарнет Чейни в Станфордския университет, предоставят ранни доказателства, че пресен суров сок от зеле, консумиран приблизително по един литър на ден, може драстично да ускори заздравяването на стомашни и дуоденални язви. Предложената роля на S-метилметионин („витамин U“) за насърчаване на регенерацията на лигавицата предлага биологично правдоподобно обяснение за тези ефекти. Въпреки че тези открития предшестват съвременната методология на клиничните изпитвания и не трябва да се тълкуват като окончателно доказателство по днешните стандарти, те остават ярък пример за това как прости интервенции, базирани на храна, могат да повлияят дълбоко на стомашно-чревното заздравяване ( ранни клинични доклади от Медицинския факултет на Станфордския университет ).
