Сглобете тортата. Поставете
единия блат от меренг върху подложка, например, и разпределете кремообразната смес отгоре. Поставете втория блат от меренг върху сместа и притиснете леко. Притиснете крема, който се е разлял от страните на тортата, с шпатула.
Приберете тортата в хладилник за няколко часа, докато кремът стегне добре.
