Това е едно от онези неща, които правя всяко лято, когато доматите са узрели, червени, ароматни… накратко, когато все още имат автентичния си вкус. Не е сложно, но изисква малко търпение и внимание. Но в крайна сметка си заслужава, защото да отвориш буркан посред зима и да усетиш аромата на босилек и чесън… е, все едно да се върнеш за миг в юли.
Не съм готвач, признавам си го веднага. Но съм доста добър готвач и най-вече винаги се старая да приготвям ястията възможно най-здравословно, без да прекалявам със захарта и другите съставки. Да, това сладко може да не е „идеално“ за всеки, но е ефикасно и в моята къща го поглъщаме за нула време.
вижте следващата страница
