Вземете обелените твърдо сварени яйца и ги разрежете наполовина по дължина. Внимателно отделете жълтъците и ги поставете в купа. Белтъците сложете в чиния.
Разбийте жълтъците и ги смесете с горчицата, майонезата, соса, солта и черния пипер. Продължете да разбивате, докато сместа стане гладка и без бучки, или я пасирайте в блендер.
Изсипете по една чаена лъжичка от жълтъчната смес в кухината на всеки белтък.
Поръсете с обилно количество натрошен бекон и по желание гарнирайте с нарязан пресен лук и червен пипер.
Как да приготвим перфектни варени яйца за яйца с бекон
