Използвайте сирене, което се топи добре за по-кремообразна текстура.
Ако тестото започне да покафенява твърде бързо, покрийте го с алуминиево фолио за последните няколко минути от печенето.
Вариации на щрудел от бутер тесто
: Със спанак и сирене:
Добавете сотиран спанак с чесън заедно със сиренето за по-здравословен вариант.
С гъби и шунка Serrano:
Задушете гъбите с малко масло и ги комбинирайте със шунка Serrano за по-гурме вкус.
Как да сервирате щрудела от бутер тесто?
Прясна салата: За лек контраст.
Сосове: Опитайте айоли, горчица или дори домашен доматен сос.
Супа: Крем супа от зеленчуци е идеалният гарнитур в студените дни.
Как да съхранявате остатъците правилно:
Увийте щрудела в алуминиево фолио или го поставете в херметически затворен контейнер и го съхранявайте в хладилник до 3 дни. За претопляне използвайте фурна на ниска температура, за да запазите хрупкавата текстура.
