За да осигурите дългосрочно съхранение, редовно проверявайте продуктите си. Ако забележите промяна в цвета, необичайна миризма или издут капак, не рискувайте и ги изхвърлете.
Внимание: Лошо стерилизиран буркан може да се превърне в развъдник на бактерии! Затова не забравяйте да следвате внимателно всяка стъпка.
Как да използвате домашно приготвени консервирани домати?
Тези консерви са идеални за:
Пригответе бързи сосове за паста. Добавете ги към ризото или зеленчукови запеканки. Използвайте ги като основа за супи и яхнии. Щепка босилек, чесън и зехтин и ще се пренесете в Италия, без да излизате от кухнята! Приготвянето на домашно приготвени доматени консерви е малко като да се запасите със слънце за зимата. Лесно е, икономично и много по-добро от това, което можете да намерите в магазините. И така, готови ли сте да започнете? Вашите ястия ще ви благодарят!
