Напоследък правя маслено тесто по тази рецепта и се получава перфектно.

  • Чийзкейкове с маслена основа – благодарение на лекотата на тестото, цялото нещо не изглежда тежко, дори и с дебело изпечен чийзкейк.
  • Плодови тарталети – особено през лятото, когато горната част е покрита със сочни плодове. Това маслено тесто с картофено брашно не се разкисва и не губи хрупкавостта си дори след няколко часа.
  • Маслени бисквитки – след добавяне на картофено брашно стават изключително крехки и остават свежи по-дълго.
  • Струва си да знаете също, че тази торта се замразява добре, така че можете лесно да приготвите по-голяма партида и да я съхранявате във фризера до 3 месеца. По този начин винаги ще имате под ръка чудесна основа за бърз десерт за неочаквани гости.

     

     

    Leave a Comment