Няколко предпазни мерки, които трябва да имате предвид: Въпреки че тези методи са ефективни, някои хигиенни правила остават от съществено значение: Винаги мийте пилето в съд, никога директно в мивката. Веднага измийте плота и всички използвани прибори. Месото трябва да се загрее до поне 75°C (167°F), за да се осигури безопасно готвене и да се избегнат рискове за здравето.
