Последната тайна за неустоим домашен винегрет е добавянето на шалот. Тази фина съставка, братовчед на лука и чесъна, придава на соса деликатна сладост и уникален аромат.
Ако никога преди не сте използвали шалот, ще го намерите лесно достъпен в магазините, точно до чесъна. За да улесните нарязването, нарежете го на ситно, като направите малки хоризонтални и вертикални разрези, преди да го смилате. Тази техника води до еднакви парчета, които се сливат идеално с винегрета.
С тези три съвета ще можете да приготвите здравословен, вкусен и лесен домашен винегрет само за минути. Опитайте тази рецепта и подправете салатите си с домашен дресинг, който е много по-добър от купените от магазина сосове!
