Мини тарталети с рибен тон и билки Тези малки лакомства са перфектни, защото могат да се приготвят за минути със съставки, които са лесно достъпни в килера. Те са леки без основа и запазват крехкостта на рибата тон.
Мини тарталети с рибен тон и билки
Тези малки хапки са перфектни, защото могат да се приготвят за минути с основните съставки. Без основа, те са леки и запазват крехкостта на рибата тон.
• Време за приготвяне: 10 минути
• Време за печене: 20 до 25 минути
• Ниво на трудност: Много лесно
Съставки (за 6 до 8 малки палачинки)
• 1 голям консервиран рибен тон във вода (около 140 г отцедена)
• 3 цели яйца
• 200 мл течна сметана (или половина и половина мляко/сметана за по-лека консистенция)
• 70 г настъргано сирене (Грюер или Ементал)
• 1 супена лъжица царевично нишесте (за сгъстяване)
• 1 шалот, ситно нарязан
• 1 супена лъжица домашно пюре (по избор, за цвят и вкус)
• Пресен мащерка (за украса, както на снимката)
• Сол, черен пипер
Приготвяне
