Домашен хляб с квас – стъпка по стъпка рецепта
за начинаещи • Занаятчийски хляб, изпечен във фурна • Гарантиран
успех
Домашният хляб с квас може да изглежда труден на пръв поглед… Но с правилния метод е постижим за всеки. Резултатът? По-лесен за приготвяне, по-вкусен хляб с хрупкава коричка и по-мека трохичка .
Този метод е предназначен за начинаещи : не се използват роботи и се използват реалистични времена и реални техники, използвани от занаятчийски пекари.