👉 Здравословна алтернатива : Изберете масла, богати на омега-3 мастни киселини, като зехтин, рапично масло или ленено масло , които имат противовъзпалителни свойства.
5. Глутен и рафинирани зърнени храни
Рафинираните зърнени храни (бял хляб, бяла паста, бял ориз) имат висок гликемичен индекс , което насърчава възпалението в организма. Освен това, глутенът, който се съдържа в пшеницата, ечемика и ръжта, може да се понася зле от някои хора с остеоартрит.
👉 Здравословна алтернатива : Избирайте пълнозърнести храни без глутен, като киноа, елда и кафяв ориз .
6. Твърде много сол
Прекомерната консумация на сол може да насърчи задържането на вода , да увеличи възпалението и да натовари ставите. Силно преработените храни (готови ястия, консервирани продукти и индустриални сосове) често съдържат много високи нива на натрий.
👉 Здравословна алтернатива : Използвайте подправки и ароматни билки (куркума, джинджифил, мащерка), за да добавите вкус към ястията си и да се възползвате от техните противовъзпалителни свойства.
-
Вижте продължението на следващата страница 😍💕
