Допълнителни съвети
Ако планирате да съхранявате супата, сварете юфката отделно, за да не се разкисне.
Добавете леща, нахут или боб, ако искате повече растителни протеини.
Допълнително капка зехтин повишава антиоксидантите.
Сменяйте пресните билки според вкуса си: босилек, кориандър или мащерка също са подходящи.
Заключение
Тази зеленчукова супа, която променя живота, е много повече от просто ястие: това е здравословен навик, който ще ви даде енергия, благополучие и жизненост. Идеална за балансирана диета , с прости съставки и вкус, който цялото семейство ще хареса.