. Мляко: Използвайте пълномаслено мляко за най-добри резултати
. Растително масло: Използвайте олио вместо масло за сочен кекс.
Брашно: Използвайте универсално брашно, а не брашно за кекс.
Какао на прах: Използвайте неподсладено натурално какао на прах
. Бакпулвер: Използвайте бакпулвер, а не сода бикарбонат! Желатин: За да придадете консистенция на пълнежа за пудинг.
Масло: Използвайте несолено или солено масло (ако използвате несолено масло, добавете щипка сол към сместа).
Кондензирано мляко: Използвайте кондензирано мляко от консерва.
Сметана: За най-добри резултати използвайте течна сметана.
Шоколад: Използвайте любимия си шоколад.
