Вкус и аромат
Чаят Чанка пиедра е известен с:
-
Леко горчив, земен вкус
-
Лек, свеж билков аромат
-
Чист, не сладък финал
Горчивината е често срещана сред много билки, свързани с храносмилането и черния дроб, и исторически се е смятала за желана характеристика в традиционните билкови системи.