Печене:
Печете кекса в предварително загрята фурна за около 30-40 минути, докато стане златистокафяв и пухкав. Проверете с шишче – ако го забодете в центъра на кекса и излезе чисто, кексът е готов.
Охлаждане и сервиране:
След изпичане оставете кекса да се охлади във формата за няколко минути, след което го прехвърлете върху решетка, за да се охлади напълно. Преди сервиране можете да поръсите кекса с пудра захар или да го украсите с пресни плодове.
Съвети за сервиране и съхранение: