Най-добрата рецепта за хляб бриош с кисело мляко
Хлябът бриош с кисело мляко е мек и лек хляб, приготвен с кисело мляко, брашно, захар, яйца, мая и олио.
Меката и пухкава консистенция на кекса се постига благодарение на добавянето на кисело мляко, което прави тестото по-меко и по-лесно за месене.
Този хляб е идеален за закуска или следобеден чай. Може да се сервира сам или с масло и мед.
Съставки
2 натурални пълномаслени кисели млека
500 г брашно, 1 жълтък, 50 г меко масло
