Сухи съставки: В отделна купа смесете брашното, бакпулвера и канелата. Постепенно добавете към мокрите съставки и разбъркайте, докато се образува гладко тесто.
Разбъркване: Добавете ябълките към сместа и разбъркайте внимателно.
Печене: Изсипете тестото в намазнена тава за печене (напр. форма с подвижен ръб или огнеупорна тава) и печете в предварително загрята на 180°C фурна за около 35–40 минути, докато горната част стане златистокафява, а клечка за зъби, поставена в центъра, излезе чиста.
Начин на сервиране: След като изстине, поръсете с пудра захар или сервирайте с лъжица натурално кисело мляко.
