Запечете пилешкото или тофутото до златисто кафяво и нарежете на по-малки парчета.
Смесете всички съставки в голяма купа.
Поръсете със зехтин и лимонов сок, подправете със сол и черен пипер.
Поръсете със семена от чиа или ленено семе.
Съвети за сервиране и съхранение:
Най-добре е да консумирате салатата веднага след приготвянето ѝ, за да се запази свежа.
Ако искате да я приготвите за по-късно, охладете я до 24 часа, но добавете дресинга непосредствено преди сервиране.