Солено трончето с морски дарове: раци, пушена сьомга и скариди

1 супена лъжица нарязан лук (или копър, ако желаете)

Сол и черен пипер на вкус

100 мл течна сметана

1 супена лъжица горчица

1 супена лъжица нарязан лук (или копър, ако желаете)

Сол и черен пипер на вкус