Пърженото говеждо месо със зеленчуци е лесна, бърза и ароматна рецепта. Това ястие съчетава крехки парченца кайма с разнообразие от хрупкави зеленчуци, създавайки балансирано хранене, което цялото семейство ще хареса. Соевият сос добавя перфектния щрих умами, подсилвайки вкуса, а сусамовото масло добавя фин, опушен привкус. Това ястие е идеално за бърза вечеря през седмицата или като лека, но вкусна вечеря.
Съставки:
- 500 г кайма
- 1 жълта чушка, нарязана на кубчета
- 1 червена чушка, нарязана на кубчета
- 1 краставица, нарязана на кубчета
- 2 домата, нарязани на кубчета
- 1 червена глава лук, нарязана на ситно
- 2 стръка зелен лук, нарязани
- 2 супени лъжици соев сос
- 1 супена лъжица зехтин или сусамово масло (по избор)
- 1 скилидка чесън, нарязана
- Сол и черен пипер на вкус
-
Вижте продължението на следващата страница 😍💕
