Подготовка стъпка по стъпка
Приготвяне на съставките (5 минути):
-
-
- Започнете с обелване и фино настъргване на морковите . Можете да използвате ръчно ренде или кухненски робот, за да ускорите тази стъпка.
- Нарежете лука на малки парченца, така че да се смеси добре с останалите съставки.
- Настържете сиренето по ваш избор. Сиренето трябва да е настъргано, за да се разтопи лесно при готвене на палачинките.
- Смесване на съставките (10 минути):
- В голяма купа сложете настърганите моркови , нарязания лук , настърганото сирене , яйцата , брашното , солта и черния пипер .
- Разбъркайте добре всички съставки до получаване на хомогенна смес. Сместа трябва да е лепкава, но лесна за обработка. Ако ви се струва твърде мокра, можете да добавите още малко брашно, докато постигнете желаната консистенция.
Вижте продължението на следващата страница 😍💕
-
