Как да съхранявате
Съхранявайте сухите си съставки – дафинови листа и цели карамфили – в отделни, херметически затворени контейнери, съхранявани на хладно и тъмно място, далеч от топлина и слънчева светлина, за да запазите етеричните им масла.
Ако желаете да приготвите по-голяма партида от приготвения чай за удобство, можете да го приготвите и прецедите, след което да съхранявате течността в запечатан буркан в хладилник до три дни.
За най-свеж вкус и максимални ползи обаче винаги се препоръчва чаят да се приготвя пресен всеки път, тъй като летливите съединения, които осигуряват голяма част от аромата и силата на аромата, намаляват с времето след запарване.
