1. Мощни антиоксидантни свойства, които се борят със свободните радикали
Риганът притежава един от най-мощните природни антиоксидантни източници, осигуряващ защита срещу клетъчно увреждане. Растението съдържа високи концентрации на фенолни съединения, включително карвакрол и тимол, които неутрализират вредните свободни радикали в организма. Изследванията показват, че антиоксидантният капацитет на ригана превъзхожда този на много обикновени плодове и зеленчуци в лабораторни сравнения. Редовната консумация на риган може да помогне за предотвратяване на хронични заболявания, свързани с натрупването на свободни радикали, включително сърдечни заболявания и някои видове рак.
