От физиологична гледна точка, този механизъм е в съответствие с нововъзникващите доказателства, че късоверижните мастни киселини, като ацетата, функционират като сигнални молекули, а не като пасивни метаболити. Ацетатът може да активира специфични рецептори и транскрипционни пътища, участващи в енергийния метаболизъм, минералния баланс и процесите на бъбречен транспорт. Чрез модулиране на тези пътища, консумацията на оцет може да предизвика устойчива промяна към уринарен профил, предпазващ от образуване на камъни, дори след непосредствения период на поглъщане.
-
Вижте продължението на следващата страница 😍💕
